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kok代理市場監管局突出食品安全治理提升市場監管能力和水平
發布日期:2019-08-29訪問次數: 信息來源:kok代理工商字號:[ ]


  8月29日,kok代理市市場監管局黨組書記張向陽主持召開“防風險除隱患保平安迎大慶”排查整治行動研判和部署座談會,突出食品領域安全監管,全面落實市場主體責任和屬地管理黨政同責,強化市場監管部門守土盡責,推進全市市場監管精細化和執法處罰精准化,全面整頓提升市場監管能力和水平。局長孫雲宏及副局長張玉紅、張付一,食藥稽查支隊長萬延琳、副調研員朱德國等參加座談會。

  会议听取了食品生产、流通、餐饮和市场安全监管等环节落实习总书记“四个最严”要求及食品生产通用卫生规范 GB14881标准,全面推进食品生产经营单位“6S”标准化管理和治理提升等情况。结合总结“防风险除隐患保平安迎大庆”行动,进一步分析市场监管热点难点问题和工作短板,对涉及食品药品、特种设备、重要工作产品等可能依然存在的风险隐患进行了深入分析和研判,要求以全国食品安全动态监管系统为依托,发挥食品安全示范街、示范店及文明诚信商户等典型的示范带动作用,召开推广现场会,促进市场监管和优化营商环境、质量提升、消费维权整体工作规范和提升。

  會議強調,全市市場監管系統要充分認識開展“防風險除隱患保平安迎大慶”排查整治行動的形勢和任務,統一思想,切實采取有力措施,硬起手腕開展排查整治和規範提升。

  一是厘清邊界,一體聯動推進。按照市場監管部門“三定”方案職責權限和地理劃界一致的原則,促成落實黨政同責和屬地監管,切實落實企業市場主體責任,從各生産環節風險點、管控環節和加強質量控制等方面開展自查和排查。全市市場監管系統要積極履行監管職責,制定詳細方案,細化執法檢查內容和工作標准,指導基層落實監管執法措施和台帳,開展市縣(區)、所三級聯動,形成部門執法檢查和案件查處的整體合力。

  二是對照標准,打破思維定勢。面對新的市場監管形勢和任務,要改變過去固有的思維模式和工作方法,對照食品生産經營單位“6S”標准,即整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、素養(Shitsuke)和安全(Safety),制定可操作的基本標准和檢查清單。同時,加強宣傳和推廣,通過嚴懲和嚴管,促進食品生産企業、“三小”行業認真實施食品生産通用衛生規範GB14881,促進市場整體規範提升。

  三是全面推進,選擇亮點突破。按照省市場監管局工作部署和市委市政府要求,突出重點企業、重點部位、重點品種,特別是突出kok代理茶、kok代理菜,實施分級分類監管。以開展秋季開學校園食堂監管和明廚亮照提升工作爲契機,選准示範街、示範點,召開現場觀摩會等形式,先行先試,實現以點帶面,全面推進從生産企業、餐飲服務提供者、商場超市及各市場主體治理的規範化。

  四是守住底線,實施全鏈監管。摸清食品生産企業、“三小”行業及流通企業、商戶底數,明確縣區局(分局)和監管所監管清單,聯合開展校園周邊整治和凍庫風險排查,開展從食品生産到消費全鏈條監管,開展從城市到鄉村餐飲器具從生産到使用全鏈條監管。

  五是嚴格監管,要有明顯成效。牢牢抓住企業主體責任,督促落實屬地監管,積極推廣並開展“6S”標准檢查驗收,加強行刑銜接,加大執法打擊力度和曝光力度,嚴懲食品安全市場主體違法違規行爲,以嚴厲處罰促進經營規範,實現查處一個案件、規範一個行業、淨化一片市場。同時,加強12315熱線平台、基層監管所及各窗口業務能力與作風建設,在系統上下形成一攬子方案、一盤棋推動,體現尊重規律漸進式市場監管成效的整體提升。

 





 
  
 

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